豐興餅舖(站前店) -花蓮綠活小旅行

豐興餅舖(站前店)

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營業資訊

電話：03-8329455

傳真：03-8324328

地址：國聯一路57號

9AM–9PM

官方網站 FB粉絲團

簡述

蟬聯三年(2013~2015)數位時代網路人氣賣家100強
花蓮特色伴手禮名店、永遠創新的老店舖

介紹

這裡是正宗唱片餅原創商家，為了讓大家短時間內迅速了解本店歷史與特色，精選一段3分鐘影片向各位介紹豐興餅舖，請點閱上方youtube視訊，歡迎各位親臨現場參觀選購!

景點特色

雷古多唱片餅

西元2000年，豐興餅舖的第三代傳人，為了紀念一個新時代的開端，特意研發新作-雷古多。雷古多取自日語「唱片レコ－ト(Rakoto)」發音，除了以奶油大面積沾抹吐司、適度薄灑砂糖增加光澤與甜酥口感，也首創將果醬以螺旋形式均勻淋在吐司平面，象徵早期灌錄黑膠唱片、原汁原味的單聲道音軌，並陸續研發9種口味，於是充滿懷舊具文創概念的唱片餅，從此熱銷風靡全台灣。
雷小多

傳承雷古多的脆食精神，但不同於唱片餅的果醬風格，雷小多以起司、墨西哥椒等特調風味粉做為基底，在外型上走薄巧可愛路線，口感卻更加紮實，同樣是老少咸宜的熱門點心。
招牌小月餅

嚴選精製上等白豆沙牛奶餡，再以近百年之手藝揉捏27層極薄餅皮，一入口細緻到極點的皮與餡就融化在嘴裡。
太魯閣花蓮薯

一整顆地瓜蒸煮後搗成泥再去烘烤，吃得到地瓜的鮮甜美味，沒有添加任何防腐劑。
太魯閣礦石

為凸顯花蓮特色，將小麵包烤成礦石外型，再以特選濃厚的巧克力、抹茶、草莓3種風味粉覆蓋在外表，呈現香濃酥脆口感，可一邊咀嚼一邊想像礦石意境。
本產品榮獲花蓮縣政府2011年花蓮縣特色伴手禮。
檸檬吐司

★花蓮限定好滋味
酸甜檸檬香，內餡特製檸檬醬為進口檸檬餡混合獨門密方調製而成，手工包捏成型，口口咬下都能品嚐『檸檬醬熔岩流出』的酸甜、香軟。